很多妈妈都不喜欢给鱼给宝宝吃

新生儿 2020-02-15 21:43

很多妈妈都不喜欢给鱼给宝宝吃,怕宝宝被鱼刺卡住喉咙。 但是宝宝吃鱼有利于大脑发育和智商开发,家长用这句话于鼓励孩子多吃鱼“吃鱼的孩子聪明”。鱼肉的营养价值高,但是脂肪少,不会担心吃多了导致肥胖,而且鱼肉中含有丰富的DNA、蛋白质、维生素等物质。营养好了,宝宝自然长得高身体棒。但是,并不是所有的鱼都适合宝宝食用。哪些鱼宝宝不能吃呢?

宝宝吃鱼的好处(图)

一、鱼鳞:可预防小儿佝偻病

其实,鱼鳞含有较多的卵鳞脂,把脂肪球分解成乳状液与水交溶,有增强人脑记忆力,缓延细胞衰老的作用。鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质,尤以钙、磷含量高,能预防。

二、鱼眼:强化记忆力和思维能力

据日本最新研究指出,鱼眼中含有丰富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸,这是一种难得的不饱和脂肪酸,此物质最大的补益效用是能够激活人的脑部细胞,强化人脑的记忆力和。

三、鱼头:开发儿童智力

鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还含有卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力;鱼头含丰富的不饱和脂肪酸,它对人脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,使推理、判断力极大增强。

因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退; 鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够增强身体活力修补人体细胞组织。

四、鱼皮:提高机体免疫力

中医理论认为,鱼皮味甘咸性平,具有滋补的功效。鱼皮含有丰富的胶原蛋白质、黏多糖和多种微量元素,其中的胶原蛋白及黏多糖,是女士养颜护肤美容保健佳品。近年医学研究发现,“鱼皮”中的亮氨酸能提高机体免疫力,有抗癌作用。

五、鱼子:高蛋白食品的“软黄金”

鱼子的营养丰富,是鱼体其他部分所不能代替的。其水分含量为69%左右,粗蛋白26%左右,粗脂肪4%左右,干物质30%左右,灰分1%左右。

大马哈鱼子比其鱼肉更为珍贵,7粒大马哈鱼子的大小相当于一个鸡蛋。大马哈鱼子含有极为丰富的磷酸盐、钙质、维生素A、等,是十分珍贵的高蛋白食品,素有“软黄金”之称。

六、宝宝不能吃的鱼

据《澳大利亚医学杂志》报道,小孩吃鱼既要注意合适种类又要注意适当的食量。即便相对较低的汞水平也会影响到小儿的正常发育。

所以,靓妈应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外,它们还是生命周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其他鱼偏高。

对此,提醒您,避免给宝宝吃大型掠食性鱼类包括鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等,就是因为它们汞含量较高。

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